2008年05月11日
サージングを彼女と眺める
記者がたま～にオシャレな気分で呑みたくなるビール、ギネスビール。ギネスビールはアイルランドの黒ビールで、黒といえばギネス、ギネスといえば黒と即答されるような一品だ。
このギネスビールの良いところは何といってもキメ細かい泡。缶の中に仕込まれたフローティング・ウィジェットにより、決して崩壊することのないナノバブルを産み出す。
ビールが持つコクある苦味に甘味をもった泡の優しさが融合するカクテリーな味わいはとても贅沢。記者も彼女が出来たら大人な雰囲気を醸し出すために頼んでみたいのだがいかんせんアレで、次回もおそらく一人でサージング（泡立ち）を眺めることになりそうだ。
奇特な方、連絡を待つ。
『ギネスのサージング』の巻
